Αφυδατωμένο σκόρδο
Η διαφορά με τα ιαπωνικά τυπικά βακτήρια χαμηλών νιφάδων σκόρδου είναι ότι το TPC είναι μικρότερο από 100000. Άλλα είναι τα ίδια με τα ιαπωνικά τυπικά βακτήρια χαμηλής νιφάδας σκόρδου.
Περιγραφή
Τεχνικές παράμετροι
Φύλλο Τεχνικών Προδιαγραφών
- Οι αποξηραμένες νιφάδες σκόρδου ποιότητας Ιαπωνίας αναφέρονται σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας που παρασκευάζεται από φρέσκες σκελίδες σκόρδου που έχουν κοπεί σε φέτες και έχουν αφυδατωθεί. Οι νιφάδες σκόρδου συνήθως παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας μια συγκεκριμένη και ακριβή διαδικασία για να διασφαλιστεί ότι έχουν σταθερή ποιότητα και γεύση. Το αποτέλεσμα είναι ένα προϊόν που αποθηκεύεται, μεταφέρεται και χρησιμοποιείται εύκολα στη μαγειρική σας. Η Ιαπωνία είναι γνωστή για τα υψηλά της πρότυπα και την προσοχή στη λεπτομέρεια όσον αφορά την παραγωγή τροφίμων, επομένως οι νιφάδες σκόρδου "ιαπωνικής ποιότητας" αναμένεται να είναι υψηλού επιπέδου όσον αφορά τη γεύση, το άρωμα, το χρώμα και την υφή. Αυτές οι νιφάδες σκόρδου θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία πιάτων που κυμαίνονται από σαλάτες μέχρι σούπες και μαγειρευτά, και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως καρύκευμα ή ενισχυτικό γεύσης για διάφορα κρέατα και λαχανικά.
Περιγραφή
Παράγεται από φρεσκοκαθαρές 4-6 σκελίδες σκόρδο (γνωστό και ως σκόρδο cangshan), σκόρδο που έχει κοπεί με τα χέρια, έχει ξεφλουδιστεί με τον αέρα, έχει πλυθεί σε τρεχούμενο νερό, στη συνέχεια αποστειρώνεται, έχει κοπεί σε νιφάδες με το μηχάνημα και έχει αφυδατωθεί στους 65 βαθμούς για 4 ώρες στο φούρνο. Πριν από τη συσκευασία, θα επιλεγεί από τον διαλογέα χρώματος, στη συνέχεια με τα χέρια δύο φορές, μετά θα περάσει από κόσκινο, βαρύ μέταλλο κ.λπ.
Μερικές εικόνες για την αναφορά σας












Δημοφιλείς Ετικέτες: Αφυδατωμένο σκόρδο, Κίνα Κατασκευαστές αφυδατωμένου σκόρδου
Φυσικό και Χημικό Πρότυπο
|
Γεύση: |
Τυπικό σκόρδο, απαλλαγμένο από απαράδεκτες γεύσεις |
|
Εμφάνιση: |
Ελεύθερα ρέουσες νιφάδες σκόρδου, χωρίς κέικ.. |
|
Χρώμα: |
Ως δείγμα γαλακτώδους λευκού |
|
Οσμή: |
Τυπικό σκόρδο, απαλλαγμένο από δυσάρεστες ή δυσάρεστες οσμές. |
|
Υγρασία: |
7 τοις εκατό μέγ |
|
Τέφρα αδιάλυτα σε οξύ: |
0.04 τοις εκατό μέγ |
|
SO2 |
30 PPM μέγ |
Μικροβιολογικό Πρότυπο
|
Καταμέτρηση αεροβικών πιάτων: |
<100000cfu/g |
|
Κολοβακτηρίδια: |
<3mpn/g |
|
E. Coli%3α |
<3mpn/g |
|
Σαλμονέλα: |
Δεν ανιχνεύθηκε /25 mg |
|
Η ασθένεια του σταφυλοκοκου: |
<10cfu/g |
|
Μαγιά/μούχλα: |
<100cfu/g |
|
Λιστέρια Μονοκυτταρογονίδια%3α |
Δεν ανιχνεύθηκε /25 mg |
|
Ρύποι: |
ΜΥΚΟΤΟΞΙΝΕΣ ΑΦΛΑΤΟΞΙΝΕΣ: ΚΑΜΙΑ |
|
Υπολείμματα φυτοφαρμάκων: |
Δεν εντοπίστηκε |
- ΒΑΡΕΩΝ ΜΕΤΑΛΛΩΝ
- ΟΔΗΓΩ<100ppb
- ΚΑΔΜΙΟ<100ppb
- ΕΡΜΗΣ<30ppb
- ΑΡΣΕΝΙΚΟ<100ppb
- ΣΥΣΤΑΤΙΚΟ:100 τοις εκατό ΣΚΟΡΔΟ ΚΑΙ ΜΗ ΓΤΟ.
- ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ:20 KGS/ΧΑΡΤΟΚΙΒΩΤΙΟ. Το 20FCL μπορεί να φορτώσει 9,5 τόνους.
- ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ:24 ΜΗΝΩΝ ΣΕ ΔΡΟΜΗ ΚΑΙ ΣΤΕΓΝΩΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ.
Ένα ζευγάρι
Αφυδατωμένες φέτες σκόρδουΕπόμενη
Μαζικές νιφάδες σκόρδουΑποστολή ερώτησής











