Κίτρινο φανάρι πιπέρι

Κίτρινη πιπεριά φαναριού
Η κίτρινη πιπεριά φαναριού (επιστημονική ονομασία: Capsicum chinense), γνωστή και ως πιπεριά Huangdi, κίτρινη πιπεριά, κινέζικη πιπεριά, είναι φυτό του γένους της πιπεριάς, είναι ένα από τα πέντε καλλιεργούμενα είδη πιπεριάς, που αρχικά παρήχθη στην Κούβα, τη Βραζιλία, το Περού , Βολιβία, Παραγουάη και άλλες χώρες, επειδή το χρώμα του χρυσού χρώματος στην επαρχία Χαϊνάν της Κίνας. Η κίτρινη πιπεριά είναι πλούσια σε ουσίες καψαϊκίνης, υψηλού βαθμού πικάντικου, έως 170000 SHU, γενικά όχι ως φρέσκο ​​φαγητό.
Η κίτρινη πιπεριά φαναριού φτάνει τις 150,000 πικάντικες μονάδες, κατατάσσοντας την έβδομη θέση στον κόσμο και ο καρπός είναι πικάντικος και αρωματικός. Συγκεκριμένα, η περιεκτικότητα σε ασβέστιο, σίδηρος, καροτίνη, κυτταρίνη, πρωτεΐνες είναι πολύ υψηλότερη από άλλες πιπεριές. Έχει πλούσια βιταμίνη C, μπορεί να ελέγξει τις καρδιακές παθήσεις και τη στεφανιαία αρτηριοσκλήρωση, να μειώσει τη χοληστερόλη. έχει ισχυρή επίδραση στην προώθηση της κυκλοφορίας του αίματος, μπορεί να βελτιώσει τον φόβο του κρυολογήματος, του κρυοπαγήματος, του αγγειακού πονοκεφάλου και άλλων συμπτωμάτων. περιέχει μια ειδική ουσία, μπορεί να επιταχύνει την επίδραση της καύσης σωματικού λίπους, με αποτέλεσμα να παίξει απώλεια βάρους. αυτή η ουσία μπορεί επίσης να προωθήσει την έκκριση ορμονών, έχει μια καλή επίδραση περιποίησης ομορφιάς στο δέρμα.

www.sdyummyfood.com